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新鲜水果生日蛋糕方形临沂同城实体店免费派送纯手工多种水果搭配

 
蛋糕编码:
303
价     格:
105
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山东临沂 至 山东临沂
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商家专车派送
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新鲜水果生日蛋糕方形临沂同城实体店免费派送纯手工多种水果搭配

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烘焙常识之-世界上最“吸金”的5家面包房!快来看看它们都卖什么?!

世界不同城市中经营特别好的5家面包店或者甜品店,他们的店铺面积并不都是很大,发展时间有长有短,规模也是各有不同,但他们都是很成功的面包房,一起来看看他们是凭借什么成功的吧!

 

地点:美国纽约

名称:Dominique Ansel Bakery

美国纽约的Dominique Ansel Bakery的门前经常可以看到令人绝望的队列,从午后持续到晚上,这家甜品店的羊角甜甜圈每日限量200份,火爆异常,通常在早上很早的时候就被卖光,甚至有些顾客为了一饱口福,在旅游的时候特地增加行程,来到这家店铺,品尝这极具吸引力的甜点。

不仅口感独特,这家甜品店也经常会推出一些造型独特的产品,比如说曲奇杯,将曲奇直接做成杯子状,在里面放入特调的牛奶,顾客可以边吃边喝,曲奇在经过牛奶的浸泡会变的“外部焦脆,内部松软”,吃过的人都说好呢~当然,这款产品也是限量供应的,来得晚了是肯定吃不到的。

 

地点:奥地利维也纳

名称:Demel

Demel是奥地利的一家面包店,可以说是奥地利名气最大的甜品店之一,创始自1786年,坐落于皇宫附近,由于其长久的历史,这家店与奥地利皇室也深厚的合作渊源,因此,店内的陈设也都带着高贵的皇室气息。 

Demel的招牌咖啡很是有名,而且价格不算太贵,一杯只要7.8欧元,在奥地利也算是很亲民的,这款咖啡不同于一般的咖啡,它有一种浓郁的橘子利口酒味,果香,咖啡香,酒香一应俱全,再添加上顶级的鲜奶油,可以说是顾客必点爆品! 

不仅如此,甜品店的隔壁,还有一家蛋糕博物馆,参观者在博物馆中被充分勾引起食欲,在店铺中便可得以弥补,博物馆与甜品店可谓是相辅相成,互为补充。

 

地点:英国伦敦

名称:e5 Bakehouse 

英国伦敦有一家著名的面包房,它的名字叫做e5 Bakehouse,由于坚持采用传统配方和制作工艺,他们生产的面包清甜可口,十分受欢迎。虽然面包外表不怎么好看,但卖的绝对火爆!其中最出名的面包工艺复杂,需要面包师制作整整三天!

朴质的外观,却被誉为全英国最好吃的面包

该店不仅制作工艺精良,也是烘焙爱好者的天堂,这里的大师们会经常开班授课,教授制作面包的技巧和方法,如果你想学习到世界上一流的面包制作技术,来这里准没错!

 

地点:中国香港

名称:泰昌饼家

香港的“泰昌饼家”创立于1954年,是一家传统饼店,以传统方法人工制造为特色之一,可以说是在香港人的生活中占据了一部分。这家店最出名的便是蛋挞,被誉为“全世界最好吃的蛋挞”! 

店铺面积不大,但却驰名中外,无数前往香港旅游的游客也都会前去,品尝他们著名的蛋挞,该店的蛋挞与葡式蛋挞不同,是牛油皮的,香味更浓,吃起来也更为酥脆。

金黄亮眼的色泽,饱满嫩滑的挞心,与众不同的挞皮,泰昌饼家凭借着一款小小的“蛋挞”,在国际烘焙巨头的位列上也占得一席之地。由此可见,一款独特的爆品对于面包房的重要性。

 

地点:日本东京

名称:Henri Charpentier

Henri Charpentier位于东京最豪华、最昂贵的地段,走进大门,仿佛来到的不是甜品店,而是走进了香榭丽舍大道里的精品店一样,华丽巴洛克式的石材门面,搭配上粉紫色系的装潢,夜晚看起来犹如高级夜店一样。

 

甜品店里的展柜是设计师根据店铺里的产品量身设计的,可以最大限度的突出产品的完美,让本来就精美的产品更加诱人,摆放在展柜里的甜点犹如摆放在水晶柜里的珠宝一样,闪闪发光。

 

牛油小蛋糕和松软小蛋糕。牛油小蛋糕使用2种经过严格筛选出的杏仁坚果,并选用独特的黄油加之特殊的发酵方法,对原材料十分考究和用心,松软小蛋糕散发出的西洋酒与柠檬的清香让人印象深刻。吃起来也是松软可口,深得世界各地的游客喜爱。

看了这么多发展特别好的面包房,焙小仙也总结了一下这些名店共有的优点:

 

1、他们都有属于自己的独特的爆品,而且这些爆品一般都是限量的,

2、他们的产品做工考究,口碑极好,

3、不管店铺大或者小,都能够找出最适合自己的经营模式;

4 、更重要的是,他们都是从小店做起的。

 

因此,小伙伴们可不要想着自家店铺与名店有太大差距,只要努力拼搏,根据需要,学习他们的优点和长处,几十年后,烘焙界的巨头也未尝不能是自家呢!

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