提示

已将 0 件商品添加到购物车

去购物车结算>>  继续购物

  • 店长微信号(lydg1205),随时随地便捷沟通,定制属于自己的个性蛋糕!

    蓝慕卡蛋糕店实体认证公众号,关注抽奖,优惠多多.

    扫码加好友,沟通,转账,方便安全快捷.

临沂生日蛋糕花生碎装饰围边新鲜水果猕猴桃黄桃圣女果火龙果同城

 
蛋糕编码:
281
价     格:
106
配     送:
山东临沂 至 山东临沂
蛋糕尺寸:
派送方式:
商家专车派送
销售评价:
已售出0件  (0人评论)
您还可以
  • 收藏商品

产品介绍Product Ovierview

临沂生日蛋糕花生碎装饰围边新鲜水果猕猴桃黄桃圣女果火龙果同城

临沂生日蛋糕花生碎装饰围边新鲜水果猕猴桃黄桃圣女果火龙果同城

临沂生日蛋糕花生碎装饰围边新鲜水果猕猴桃黄桃圣女果火龙果同城

临沂生日蛋糕花生碎装饰围边新鲜水果猕猴桃黄桃圣女果火龙果同城

临沂生日蛋糕花生碎装饰围边新鲜水果猕猴桃黄桃圣女果火龙果同城

烘焙常识之烘焙中草本配料及香料的用法简介

 

 

  在面包制作中,我们可以按个人喜好加入草本配料。一般来说,新鲜的草本配料要比干身的有更好的效果,如罗勒叶就是其中的佼佼者,它越新鲜效果越好,但像迷迭香和牛至等另类则情况相反。对于罗勒叶,如果手头上没有新鲜的话,宁可不用,否则效果会大打折扣。

  草本配料什么时候加入呢?这个问题估计一百位烘焙师会给出一百个不同答案,因为这个完全因人而异。需要注意的是,如果在烘焙配料混合的前期就加入草本配料,会使面团出现一些绿色(叶绿素造成),而在后期加入则可以避免绿色的出现。

  也有很多人会配合橄榄油来使用草本配料。这里需要特别声明一点就是,要小心是否混合使用几种不同草本配料,如果是,是什么种类。因为混合使用的情况下可能会出现化学反应,对味道产生很大影响,所以用量上要特别注意。

  而对于香料,我们不能笼统地概括太多,因为不同香料的效果是大相径庭的,所以在不同香料的使用上,最好多进行一些实验,得出最佳用量及最佳混合时机为宜。好比肉桂,常用于甜面包的制作之中,但是肉桂本身对酵母是有破坏作用的,所以如果径直把它加入到面团的话会有不良影响。这时候,可以把肉桂、砂糖以及黄油混合,制作成膏状,作为馅料使用,就可以有效避免上述情况。而对于肉豆蔻和小豆蔻,我们可以在一些丹麦烘焙配方中看到它们的身影,而它们对烘焙的最终效果却并不会带来任何不良影响。

100%
好评度
好评(100%)
中评(0%)
差评(0%)
发表评价即可获得10积分,精华评论更有 额外奖励 积分;
还有7个多倍积分名额哦,赶紧抢占吧!
只有购买过该商品的用户才能进行评价。
  • 全部评论(0)
  • 好评(0)
  • 中评(0)
  • 差评(0)
0 条评论

首页 尾页

亲在下单前,一定要先跟客服(线上微信,QQ等在线聊天工具;线下通过电话)沟通具体细节;送货时间,地点,接收人

电话,定制蛋糕的个性需求;以便更好的做出符合你需求的生日蛋糕。

以下关于运费说明仅供参考,是否收取运费,请咨询客服,客服会根据实际情况,适当加收或减免;

浏览过此商品的用户还关注过

购物细则

蛋糕属于定制产品,保质期短,不利于二次销售,原则上不支持退换货。

关于派送

商家派送到门,订购前必须与在线客服沟通收货地址是否为可派送区域,未沟通订单无效。

关于发货

按照事前与客服沟通好的送达时间,派送.

色差说明

本商城所有商品均属实物拍摄,尽最大可能接近实物色彩,色彩偏差异较严格者仔细考量!

购物保障

条款承诺

退换货政策

商品退换货流程

新手上路

新用户注册

用户登录

找回密码

物流配送

配送标准

包裹查询

送货方式

关于我们

关于我们

联系我们

诚聘英才

市场合作

© 2016-2021 蓝慕卡蛋糕 版权所有,并保留所有权利。备案号:鲁ICP备16027115号-1