提示

已将 0 件商品添加到购物车

去购物车结算>>  继续购物

  • 店长微信号(lydg1205),随时随地便捷沟通,定制属于自己的个性蛋糕!

    蓝慕卡蛋糕店实体认证公众号,关注抽奖,优惠多多.

    扫码加好友,沟通,转账,方便安全快捷.

临沂同城情趣生日蛋糕老婆情侣女生女神给男神男友个性创意情调

 
蛋糕编码:
236
价     格:
156
配     送:
山东临沂 至 山东临沂
蛋糕尺寸:
派送方式:
商家专车派送
销售评价:
已售出0件  (0人评论)
购买数量
- +
您还可以
  • 收藏商品

产品介绍Product Ovierview

临沂同城情趣生日蛋糕老婆情侣女生女神给男神男友个性创意情调

老公享用 生日蛋糕

临沂同城情趣生日蛋糕老婆情侣女生女神给男神男友个性创意情调

临沂同城情趣生日蛋糕老婆情侣女生女神给男神男友个性创意情调

临沂同城情趣生日蛋糕老婆情侣女生女神给男神男友个性创意情调

临沂同城情趣生日蛋糕老婆情侣女生女神给男神男友个性创意情调

生日蛋糕常识之蛋糕制作中的关键

       蛋糕的制作整个过程中,有许多重要的地方和关键步骤,如掌握不好,将直接导致操作的失败,下面将就几个关键的地方作一阐述。

   1、搅拌容器要干净,特别是制作戚风蛋糕,否则将回出现搅打不起,最终蛋清变的好象水一样,除了这方面,它也直接影响产品的保鲜期。所以,容器一定要彻底洗刷干净,制作戚风蛋糕还需要用热水泡一下。

   2、磕鸡蛋入桶时一定要注意卫生,最好是将鸡蛋先洗一下,这样有助于提高保质期。

   3、如遇到冬季气温低时,打蛋浆可适当加热。将搅拌缸底下加一盆大温水,使鸡蛋温度适当升高,这样有利于蛋浆液起泡快和防止烤熟后底下沉淀结块。但注意温度不可过高,如超过60℃时鸡蛋清则会发生变性,从而影响起发,因此要掌握好加热的温度,一般用手能触摸时不会烫手则可。

   4、蛋糕油一定要在快速前加入,而且要在快速完成后能彻底溶解,这样也有助于蛋糕不会沉底变硬块。

   5、液体的加入,当蛋浆太浓稠时和配方面粉比例过高时可在慢速时就加入部分水,如在最后加入尽量不要一次性倾倒下去,这样很容易破坏蛋液的气泡,使体积下降。

   6、有时为了降低面粉的筋度,使口感更佳,在配方中就加有淀粉的成分,这样一定要将其与面粉一起过筛时在加入,否则如没有拌匀将会导致蛋糕未出炉就下陷。另外淀粉的添加也不能超过面粉比例的1/4。

   7、泡打粉加入时也一定要与面粉一起过筛,使其充分混合,否则会造成蛋糕糕表皮出现麻点和部分地方出现苦涩味。

   8、打蛋浆时,鸡蛋温度最佳是在17—22℃,所以要根据夏、冬天来注意灵活调整。

   9、海绵蛋糕的蛋浆起发终点很难判断,但是有一种方法也可以参考,就是在差不多的时候,停机用手指伸入轻轻一划挑起,如手指感觉还有很大阻力,挑起很长的浆料带出,则还未打起,相反如手指伸入挑起过于轻没有甚至很短很短的尖锋带出则有点过了,所以在这时要特别关注,到适中时停机则能达到理想的效果。

   10、加油时也忌一次性快速倾倒下去,这样也会造成浆料下沉和下陷,因为油是能快速消泡的。

100%
好评度
好评(100%)
中评(0%)
差评(0%)
发表评价即可获得10积分,精华评论更有 额外奖励 积分;
还有7个多倍积分名额哦,赶紧抢占吧!
只有购买过该商品的用户才能进行评价。
  • 全部评论(0)
  • 好评(0)
  • 中评(0)
  • 差评(0)
0 条评论

首页 尾页

亲在下单前,一定要先跟客服(线上微信,QQ等在线聊天工具;线下通过电话)沟通具体细节;送货时间,地点,接收人

电话,定制蛋糕的个性需求;以便更好的做出符合你需求的生日蛋糕。

以下关于运费说明仅供参考,是否收取运费,请咨询客服,客服会根据实际情况,适当加收或减免;

浏览过此商品的用户还关注过

购物细则

蛋糕属于定制产品,保质期短,不利于二次销售,原则上不支持退换货。

关于派送

商家派送到门,订购前必须与在线客服沟通收货地址是否为可派送区域,未沟通订单无效。

关于发货

按照事前与客服沟通好的送达时间,派送.

色差说明

本商城所有商品均属实物拍摄,尽最大可能接近实物色彩,色彩偏差异较严格者仔细考量!

购物保障

条款承诺

退换货政策

商品退换货流程

新手上路

新用户注册

用户登录

找回密码

物流配送

配送标准

包裹查询

送货方式

关于我们

关于我们

联系我们

诚聘英才

市场合作

© 2016-2018 蓝慕卡蛋糕 版权所有,并保留所有权利。