产品介绍Product Ovierview
图例为14寸+10寸效果图;造型磅礴大气厚重;四层水果夹心 三角形黑巧克力围边 花生碎围边 水果铺垫 寿字主题;喜欢什么类的样式,也可以
来图定制; 此款蛋糕可以做成无糖蛋糕【无糖蛋糕又名低糖蛋糕,是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕,无糖蛋糕不仅仅是糖尿病患者的专利,而且对儿童预防龋齿、冠心病、肥胖者、保持体型等等方面均有一定的好处。】【蛋糕胚和鲜奶打发中用到的糖都用木糖醇代替】,适合不同人群食用(具体价格咨询客服)
生日蛋糕常识之配色常识:
放色彩篇里:首先要了解颜色的冷暖。如红、橙、黄是暖色调;蓝、绿、紫是冷色调;黑、白、灰是中色调。
在制作蛋糕之前先把表面的色调选定好,也就是说送什么人、庆祝什么节目的。如果是庆祝春节、儿童节、祝寿之类的蛋糕,那选择色彩就要以暖色调为主。
如果是送同学、老师、朋友的以冷色调为主,令显得更清秀脱俗,高雅,纯洁的感觉。
此外还要了解色彩的语言。如红色代表热烈、热情;橙色代表温暖、引人食欲;黄色代表希望、高贵;蓝色代表无限、深远、永恒;绿色代表青春、和平、环保;紫色代表浪漫、优雅;黑色代表刚健、稳重;白色代表纯洁、神圣等等。
这些色彩的语言在蛋糕上都能突出它的主题,起到先声夺人的效果。而颜色有些是不好配在一起使用的,会影响大家的视野,感到恶心。
如红配黄,亮堂堂;红配紫,恶心死。就是这个例子。在使用色彩时我们可以随时去调和,把纯度调淡,不要为了更鲜艳而加大色素的使用量,这样不但引起不了食欲,更会令人望而却步。
而且对身体的健康会有一定的影响。所以,在装饰蛋糕过程中,了解色彩的冷暖,以及知道色彩的语言,对装饰好一个蛋糕起到十分重要的作用。
1、主色:整体蛋糕的搭配或蛋糕面积最大的占60%-----90%的颜色,果膏大片地淋面也为主色。
2、副色(辅助色):蛋糕顶部及蛋糕底部包括蛋糕侧面出现的颜色,面积小于主色,大于点缀色占20%----40%。
3、上点缀色:从蛋糕顶部的边、字、花或其它任何蛋糕顶部的个体的颜色均为上点缀色。
4、下点缀色:蛋糕底边、蛋糕侧面。
烘焙常识之无糖蛋糕
无糖蛋糕又名低糖蛋糕,是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕,无糖蛋糕不仅仅是糖尿病患者的专利,而且对儿童预防龋齿、冠心病、肥胖者、保持体型等等方面均有一定的好处。
需要无糖蛋糕的朋友 要提前订购 因无糖蛋糕 需要单独制作。临沂无糖生日蛋糕 订购热线:15020909868 微信:lydg1205
无糖蛋糕只是在制作过程中用功能性甜味剂———麦芽糖醇(木糖醇)替代了蔗糖。
麦芽糖醇(木糖醇)作为一种无糖原料,具有以下几种功能特性:
1.口感纯正,清凉绵软,不被口腔内的链球菌转化成酸,能够预防龋齿的发生。
2.促进人体对钙的消化和吸收。
3.能量较低,在人体内很难被消化吸收,不易形成脂肪。
4.不刺激人体胰岛素分泌,在体内分解速度很慢,不会引起血糖升高,所以特别适合糖尿病患者食用。
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