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临沂同城鲜奶欧式水果寿星烟棒巧克力碎围边奶油微甜不腻寿桃单层

 
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218
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产品介绍Product Ovierview

临沂祝寿生日蛋糕

过寿的款式:带寿星巧克力插片,裱花寿桃。

临沂水果巧克力生日蛋糕

主要原材料:奶油(动物奶油) 水果(黄桃罐头、圣女果小西红柿、猕猴桃、樱桃等时令水果) 巧克力棒 黑色巧克力碎片 HappyBirthday 动漫插片

水果蛋糕和欧式水果蛋糕有什么区别:水果蛋糕:蛋糕表面鲜奶上只摆水果。以水果为主。欧式水果蛋糕:是艺术性蛋糕,在蛋糕周围或表面挤花边或花纹之类的,是艺术性的,然后再适当摆点水果

欧式蛋糕和水果蛋糕:生日蛋糕主要分为欧式蛋糕和花式蛋糕。其中欧式蛋糕是由欧洲传入中国的,深受中国饮食文化的喜爱,它主要由水果、巧克力等装饰成型,外表非常好看,口感也很好。花式蛋糕是我们中国几千年文化的遗产,是智慧的劳动人民在生活中不断总结摸索出来的。它主要由各种各样的花和十二生肖雕刻出来,外形不但漂亮,而且各种动物图像栩栩如生。

欧式蛋糕上的水果该怎么摆放:摆放方法:

一 :夸张式摆法;夸张式摆法是以所要表达的的含义以简单的水果装饰做体现,外观大方,感觉另类,富有艺术感。

二 :对称式摆法;对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面,以面对称、角对称等,主要以罐头,片状及整块水果体现。具有摆放简易,主题色彩突出,色块均匀清晰特点,较适合饼店常用表现手法。

三 :丰富式摆法;丰富式摆法大多水果用量较多,以水果覆盖面的形式较多,食欲感强,色泽清新,寓意明显表现

四 :常规式摆法;以水果的切形做装饰,立体感强,多与巧克力配合,艺术形式表现口味,摆放蛋糕的思路

1:背景背景通常突出主题,以主题为支点去摆放(大多是以巧克力配件及较高的水果体现)

2:构图围绕蛋糕的大小及结构选择水果摆放的位置

3:颜色搭配水果是自然色,选用较鲜艳的新鲜水果可以多色

4:点缀在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化

5:平衡主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件注意:摆放水果时要注意水果的新鲜和大小,通常略小色泽鲜艳

.挑选主题水果要选用能够表达所要表现的蛋糕含义的水果(如可以按水果颜色去选择突出主题)

红色-------火红之意,强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情. 代表水果:草莓、樱桃、红车厘、红毛丹(没去皮)等

黄色-------金光之色,色感明亮.代表光辉灿烂、美好、富贵. 代表水果:黄桃、芒果、柠檬、黄哈密瓜等

绿色-------生气勃勃,色感平华.代表清新、长寿、充满朝气. 代表水果:奇异果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等

白色-------清爽洁雅,色感清淡.代表纯洁,高贵. 代表水果:菠萝片、荔枝等

黑色-------代表神秘,色感深沉浓重.代表稳重、成熟. 代表水果:紫提子,、黑车厘、黑布林等

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