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水果乐园清真夹层纯手工创意原味现烤现做聚会团购节日临沂同城送

 
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临沂水果乐园生日蛋糕

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水果:黄桃 圣女果 樱桃 猕猴桃等季节性水果

分红巧克力碎围边 浪漫温馨 水果乐园 爱情果实

烘焙常识之杯形免烤芝士蛋糕的制作方法

 

  随着美剧的热潮,cupcake也成为了众人追捧的食物。到外面找美味的cupcake,不如尝试在家里自己DIY吧。小编推荐一款杯形免烤芝士蛋糕。

 

  杯形免烤芝士蛋糕的制作方法

  材料

  饼干50克,黄油25克,奶油奶酪55克,淡奶油60克,蛋黄12克,白糖9克,凝固用明胶粉3克,水15克

  做法

  1.饼干放入搅拌机中

  2.压成粉末

  3.加入溶化的黄油搅拌均匀

  4.放入小容器中并压实后,放冰箱冷藏一个小时

  5.3克鱼胶粉加入15克凉开水浸泡

  6.隔水加热至鱼胶粉溶化

  7.奶油奶酪55克加入糖9克

  8.隔水软化后,加入蛋黄12克

  9.再加入溶化后的鱼胶粉搅拌均匀

  10.加入稍打发的淡奶油(淡奶油加入6克糖打发)

  11.搅拌均匀

  12.倒入放冰箱冷藏过的模具中,再冷藏两个小时

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